카카오닙스 효능 궁금해?
카카오닙스는 무엇일까요? 카카오나무 열매에 씨앗이 있는데 이것을 카카오빈이라고 합니다. 이것만 모아서 로스팅 한 뒤, 가공하게 되면 그것이 카카오닙스 입니다. 요즘 들어서 많은 여성들에게 카카오닙스는 인기 있는데요. 영양가는 높고 설탕 등 다른 첨가물이 없기 때문에 다이어트 식품으로도 좋기 때문입니다.
우리가 흔히 먹는 초콜릿은 카카오에 부드럽고 단맛을 추가한 것인데요. 따라서 카카오는 초콜릿의 가장 기본이 되는 것으로 볼 수 있습니다. 그냥 생 카카오는 쓴 맛이 납니다. 마트에서 살 수 있는 카카오 100% 를 드셔보면 바로 이해할 수 있습니다. 크레파스 맛이 난다고도 하는데요. (크레파스는 먹어봤나?) 아무튼, 카카오닙스는 건강을 위해서 아주 좋은 선택입니다. 어떤 카카오닙스 효능 이 있을까요?
1. 항산화 푸드
카카오를 먹는 가장 큰 이유 입니다. 카카오는 아로니아, 강황과 함께 세계3대 항산화 푸드로 알려져 있습니다. 항산화 푸드는 DNA 손상, 노화, 암 방지 까지도 할 수 있다는 효능이 있습니다.
2. 플라보노이드
강력한 항산화 물질 중 하나인 플라보노이드가 카카오닙스에 많이 있습니다. 플라보노이드는 여러가이 건강에 좋은 효과가 있다는 연구가 있는데요. 암예방, 심질환에 효과가 좋다고 알려져 있습니다.
3. 섬유질
카카오닙스에는 다량의 섬유질이 있습니다. 섬유질은 혈압과 혈당치를 조절하는데 도움을 주는데요. 또한 혈중 콜레스테롤을 낮추어 주고, 변비에도 좋아서 배변활동을 원활하게 도와 주기도 합니다.
4. 마그네슘
많은 마그네슘이 들어있기도 합니다. 마그네슘이 우리 몸에서 하는 작용은 매우 많습니다. 그래서 반드시 적정량의 마그네슘을 섭취 해주어야 하는데요. 마그네슘의 큰 작용으로는 혈당 조절, 혈압 조절, 근육과 신경기능, 단백질 합성 등이 있습니다.
5. 기분 전환
초콜렛을 먹으면 기분이 좋아지는 것을 느낍니다. 달달함 때문도 있지만 카카오닙스에 있는 성분이 좋은 호르몬을 방출 하게 하기 때문입니다. 이 성분을 페닐아티아민 이라고 부릅니다.
카카오닙스 효능 은 이렇게 다양하고 우리에게 이롭습니다. 무엇보다 쉽게 구할 수 있습니다. 쌉쌀한 맛이 익숙하지 않다면 다른 견과류와 함께 드셔보세요. 더 맛있고 영양적으로도 훌륭합니다.